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広島の地で、初めての育児に奮闘するママの呟きです…。

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豆乳そうめん

呑み食べ日記」のめーめーさんが、
美味しそうな豆乳そうめんを昨年作っていらしたので、
ひよっこも早速作ってみました♪


無調整の豆乳に、しゃぶしゃぶのごまだれ、
出汁醤油にお塩。
味見をしながら入れて行きます。



豆乳そうめん


今回は、温泉卵・カイワレ・大葉・ネギ・みょうがを乗せました。
最後に上から、白と黒のすりごまをパラパラ~~ヽ('∀'*)ノ


後は、「食べるラー油」をお好みで~ヽ(≧▽≦)ノ


豆乳大スキなぴぃ。
あっという間にペロリ(人゚∀゚*)



次は、そうめんを冷凍うどんに変えて、
めーめーさんのように、
上にお海苔を乗せてみようかな??と、
企んでおります。


こうやって考えると、
バリエーションが沢山思いつきますね~~(´∀`*)ウフフ


またまた、暑い夏にぴったりなご飯。
一つ、レパートリーが増えましたヽ('∀'*)ノ

めーめーさん、美味しいレシピを
ありがとうございましたヽ(≧▽≦)ノ
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*Comment

NoTitle 

よく覚えてたね~
そうそう
去年毎日のように豆乳そうめん食べてたわ~
胡麻ダレ入れても美味しそうやね♪

暑い夏でもちゅるちゅる食べれてしまうでしょ(*^m^*) ムフッ
  • posted by めーめー 
  • URL 
  • 2013.07/11 16:46分 
  • [Edit]

めーめーさん、こんにちはヽ(≧▽≦)ノ 

コメント、ありがとうございます☆

豆乳そうめん、本当にいいですね♪
おっしゃる通り!あっさり&ちゅるちゅるです。
娘がゴマ系の味が大好きなので、
胡麻ダレをいれましたが、
入れなくても充分美味しかったです!

また、色々と教えて下さいね(人゚∀゚*)
  • posted by ひよっこ 
  • URL 
  • 2013.07/13 11:37分 
  • [Edit]

NoTitle 

おはようございます。

涼やか、かつ身体にも良さそうな一品ですね。

暑さでチョイとグッタリ来てる人に好適ですなぁ・・・
  • posted by たれかは 
  • URL 
  • 2013.07/14 08:37分 
  • [Edit]

たれかはさん、こんばんはヾ(*´∀`*)ノ 

こんばんは!
コメント、ありがとうございます!
そして、お返事が遅れてごめんなさい!

そうんですよ~~ヾ(*´∀`*)ノ
豆乳そうめん、さっぱりしていて、
温泉卵を入れるとまたとろりとして、
違う味になって美味しいですよ~(´∀`*)ウフフ

ぴりっとした薬味を沢山入れて、
ぜひぜひ、作ってみて下さいな☆
  • posted by ひよっこ 
  • URL 
  • 2013.07/19 18:26分 
  • [Edit]

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ひよっこ

Author:ひよっこ
広島市内で、
子育てに勤しむママです。
オット、娘ぴぃとの日々の出来事を、
徒然なるままに綴って行こうと思います。
愛用のキャノン EOSKissX2で、
日々の風景を撮ってます(*´艸`*)

オット
女子ばかりの家族に気を使う
アラフォー男子。
頑張れ!!父ちゃん!!

ぴぃ
テイラー・スィフトが最近お気に入りで、
ビブロマニアな肉食系中学生女子。
「達川」になるのが、玉に傷。
通称「制服を着た山賊」

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